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長雨

夏休みももう終わり。夏っていつだったんだろう?って思ってしまうほど、
雨や曇の日が多かった気がします。

今夏は田畑とじっくり向き合う時間が無かったなと、反省。
それでも作物は健気に生長し、実をつけています。

2011田んぼ

夕方、久しぶりに姿を見せた富士山。

| こつぶ田んぼ | 17:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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出穂

久しぶりにゆっくり田畑をまわると、嬉しい発見と恐ろしい現実が見られます。
後者はご想像にお任せします。今朝の嬉しい発見はこちら。

穂

| こつぶ田んぼ | 12:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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コムギ

コムギ

先月末、梅雨の晴れ間に刈り取ったコムギをしばらく軒下につるしていました。
そして先日、これまた晴れの続いた日に脱穀。もちろん足踏み脱穀機で・・・
するとお米とは違い、この時点ですでに玄米ならぬ「玄麦」になるのです。
(お米の場合は、この時点では籾殻のついた状態です)

でもきれいに「玄麦」だけ取り出せるわけも無く、殻や麦藁もたくさん混ざっているわけです。
倉庫の奥から「唐箕(とうみ)」をひっぱりだすほどの量もないので、扇風機を使って選別。
軽い麦藁や殻は扇風機の風にのって遠くへ飛び、下に構えたザルには玄麦が残ります。

そして本日、時間があったので、製粉してみました。
石臼で、と言いたいところですが、ここは電動ミルとふるいを駆使して(泣)

コムギコ

使う分だけ少しずつ製粉していきます。
全粒粉なので茶色っぽく、ザラザラ感も少し残る愛嬌たっぷりのこつぶコムギコ。
どんな味、食感なのでしょう!?

| こつぶ田んぼ | 20:40 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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はれ

青年期

梅雨時期の貴重な晴れ間。
ここ数週間で一気に生長したイネ。いよいよ青年期に突入でしょうか。

この時期は、週間天気予報と田畑のToDoリストとのにらめっこ。

たとえ咳がとまらなくても、仕事をたくさん抱えていても、槍が降っても、
何が何でも今日こそは、麦刈りとじゃがいもほりだ!土が乾いているうちに!

ムギ刈り

とはいうものの、体はひとつしかなく、麦刈りで力尽きました。

| こつぶ田んぼ | 20:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヒエ、現る

こつぶ農園の田んぼの近況です。
先月の「お百姓のがっしゅく」でせっせと植えたイネの苗。
まだまだ、か弱い感じですが、大雨にも負けずしっかりと根を張っています。

ヒエ現る

が、写真の左上の方に、見えるでしょうか。田の草の王様、イヌビエたち。
見た目がイネとそっくりで、しかも強いので、除草を後手に回すと、恐ろしいことに。

「そろそろやらなきゃなー」なんて思ってはいたのですが、
ご近所さんの「ヒエだらけだよ、あんたの田んぼ!!」の一声で、危機感が・・・。

ここで活躍するのが、「田車」
株の間を押していくと鋭い歯で土をかき回し、雑草を浮かしてくれるのですが、
すでに時遅し。ヒエは倒れるだけで、「除草」にはなっていない様子(涙)
でもまだ水中にいるコナギ対策も兼ね、田車を押しつつ手で除草。

いやー今年のこつぶ農園の田んぼは、ヒエが多い!!昨秋田んぼに種落としちゃったかなー(涙)
しばらくは、除草三昧。

これこれ   たぐるま

写真左:「これこれ、これがヒエ」
写真右:愛車「田車」

| こつぶ田んぼ | 21:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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