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遅ればせながら・・・

2014梅仕事

雨の休日は梅しごとを。

おかげさまで「無農薬の梅を送ってください」という依頼が多く、今年は農家さんの畑で梅を採らせてもらいました。
高齢で梅を生業とすることをやめたFさん宅は、神山町の中でも奥地であるため、梅の生育も遅め。
ひととおり依頼のあった方々に発送を終え、自分たちの分を収穫しました。

収穫するたびに、うっとり。この「紅さし」と呼ばれる赤く色づいたものなんて、りんごみたい!

数週間後には、梅干し用の完熟梅を収穫せねば!
梅しごとは、受け継ぎたい文化?のひとつですね。

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| 日々のこと | 13:45 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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